为加强学校食品安全管理，把学校食品安全监管责任落到实处，11月27日，学校党委委员、副校长唐荣华在东湖校区学生一食堂二楼会议室召开食堂食品安全调度会，餐饮公司和配送公司负责人、智慧餐饮运营管理平台负责人及膳食管理相关工作人员参加会议。会议由后勤基建处处长刁一峰主持。

首先，后勤基建处副处长罗海亮通报了11月份食品安全管理、食材竞价与配送、财务结算等方面的工作的开展情况，并指出相关工作存在的不足，要求餐饮、食材配送公司及食材采购平台三方要加强联系，提高服务水准，严格按食品安全法和双方合同约定、学校管理制度执行。膳食科科长夏文报告了11月各学生食堂日常巡查的情况。价格管理科科长陈一鑫统计并分析了各学生食堂、食材配送公司的食材采购配送数据。计划财务处会计李婧颖对学校财务关于学生食堂结算的相关要求作了说明。

随后，刁一峰对食堂工作提出要求：一是食品安全是底线；二是要加强人员管理，提高服务水准；三是要保质保量，满足师生就餐需要。

最后，唐荣华对餐饮公司和配送公司开学以来的工作表示肯定，同时要求各公司：一、继续加强食品安全管理；二、食材采购、配送管理有待提高；三、财务管理有待规范；四、加强监管，强化服务意识，严格考核；五、加强沟通，总结经验，确保食品安全。

参加会议的餐饮公司和配送公司负责人一致表示，严格遵守法律法规和双方合同约定，服从学校安排，做好学校学生食堂餐饮服务和配送工作。