为加强学校食品安全管理，11月20日上午，后勤基建处组织各食堂经理、膳食科工作人员共9人在马坡岭校区食堂一楼会议室召开学校11月份食品安全工作会议。会议由后勤基建处处长刁一峰主持。副校长唐荣华到会指导。会前副校长唐荣华带领参会人员对学校所有食堂进行食品安全检查。

会议首先由后勤基建处副处长蒋元利宣读重庆"过期大米销往学校"情况通报，并汇报了11月份学校食堂"周排查"情况。膳食科科长夏文、陈志涛老师汇报了学校各食堂11月份"日管控"情况及年底联合检查的注意事项。学校各食堂经理汇报了11月份的食品安全工作及下个月食品安全工作重点。后勤基建处处长刁一峰对12月份的食堂工作作出了要求：一是加强管理，立行立改；二是加强食堂餐饮工作人员身体健康、精神状态等方面排查；三是高度重视食品安全工作。

副校长唐荣华指出，学校食堂食品安全管理工作总体不错，但仍存在一些问题：日常管理不严、主体责任落实不到位、存在应付检查思想等。他强调：一是要加强员工培训，进一步落实"日管控"、"周排查"、"月调度"工作，二是多听取学校师生建议，三是提升服务质量，确保食品安全，四是加强环境管理，排除安全隐患。

11月份食品安全月调度会

副校长唐荣华带队对学校食堂进行食品安全检查